как выглядит

тирамису

настоящий тирамису (кофейно-сырный десерт). Недавно научилась его готовить, и поняла, что к десертам, которые продаются в кафе, настоящий тирамису не имеет никакого отношения.

Рубрика: галерея, я люблю... я не люблю.... Метки: . Добавьте ссылку в закладки.

6 отзывов на как выглядит

  1. Stasevich пишет:

    Выглядит аппетитно)))

    • yuol yuol пишет:

      а на вкус – песня))
      представь, легкие бисквиты, пропитанные крепким кофе, и нежный сливочный сыр маскарпоне с небольшим количеством сахарной пудры, а сверху все это дело припудрено порошком какао *angel*

    • Olena пишет:

      Ой уже нашла, что оно, просто не обращала внимания… :-)

  2. Olena пишет:

    Рецептом не поделитесь? Уж очень аппетитно :-)))

    • yuol yuol пишет:

      Поделюсь, почему ж не поделиться:
      крем
      6 желтков добела взбить с 150 г сахарной пудры, ввести 500 г маскарпоне

      250 г печенья Савоярди (примерно 34 штуки) быстро обмакнуть с двух сторон в 350 мл кофе (растворимого или сваренного), можно в кофе добавить кофейный ликер (вроде Бейлиса), и выложить на заранее приготовленное блюдо в один слой, покрыть кремом, потом выложить еще слой пропитанных печений, еще покрыть кремом.
      Перед подачей посыпать какао через мелкое ситечко.
      Приятного аппетита! :-)

      • Olena пишет:

        Спасибо за рецептик! А что за печенье Савоярди? К сожалению не знаю что за оно)))

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Это не спам.
сделано dimoning.ru

Optionally add an image (JPEG only)